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In 5 Minuten fertig: Tassenkuchen – Mug Cakes

Manchmal muss es schnell gehen. So wie gestern … meine Tochter kam spät nachmittags von der Schule nach Hause: müde und total fertig. Das ist übel. Was hilft? Ein kleiner schneller Trost: heiss, lecker und in fünf Minuten fertig auf dem Tisch. Meine neue Liebe: Backen in fünf Minuten … Die charmanten kleinen Kuchen werden einfach gleich im Becher gebacken: blitzschnell in der Mikrowelle – oder auch im Backofen. Sie kommen heiss und duftend auf den Tisch und die einzige Herausforderung ist, sie soweit abkühlen zu lassen, bis man ‚reinbeißen  kann … mhhh!