Alle Artikel mit dem Schlagwort: Snack

Fundstück „on the flight“…

Die aufmerksamern Leser haben es schon gemerkt: mein Liebster hatte gestern Geburtstag. Daher die Vanillekipferl… Weil er beruflich „on the flight“ war, kam er erst kurz vor Mitternacht zuhause an. Gerade noch rechtzeitig, um aufs neue Jahr anzustoßen! Im Flieger hat er – völlig unerwartet – von einer Stewardess diese Serviette mit einer kleinen Leckerei dazu bekommen. Wie nett ist das denn? Da hat aber jemand gut aufgepaßt… Danke Lufthansa! Dieser „über den Wolken“ – Glücksmoment ist doch ein wunderbares Fundstück…

Croque Madame mal ganz anders!

  Sonntagabend nach einem herrlich gemütlichen Tag: Frühstück bei Freunden, ein Glas Prosecco unter der dort blühenden Magnolie (ich liebe diese Bäume!), Chillen im heimischen Garten und dann… die plötzliche Lust auf einen leckeren Snack. Mal was anderes. Was Neues. Also, Kochbuch ‚raus und los. Rachel Khoo mit „Paris in meiner Küche“ (Dorling Kindersley, 2012) hatte die Antwort auf die Sonntagabend-Frage: Croque Madame in der Muffin-Form. Einfach lecker!     Die Zutaten gibt  jede Küche her: Toast, Butter, Eier, Schinken, Käse, Milch dazu etwas Mehl, Salz, Pfeffer und eine ordentliche Prise Muskat. Schon fertig. Hätten wir – wie im Rezept gewünscht – Eier in der Grösse S gehabt, wären die kleinen Madames auch „in Form“ geblieben. So sind sie, wie man deutlich sehen kann, etwas über das Ziel hinausgeschossen (aus meiner Sicht kann ich nur sagen: Hey, versucht’s mit Walking und Zumba… aber ich glaube, ich schweife gerade ab…). So oder so: ich arbeite dran…   Und so wird’s gemacht:   Macht es euch nett! PS. Wollt ihr mal sehen, wie die Croque-Madame Muffins aussehen, …