Alle Artikel mit dem Schlagwort: Rezepte

Morgen am Kiosk: sweet mag!

Psst … ich hab‘ es schon … aber eigentlich kommt es erst morgen … da könnt‘ ihr euch freuen, denn das nagelneue Magazin für alle Back-Freaks und Kuchen-Freunde hat es wirklich in sich … ♥ sweet mag. ♥ Auf 83 Seiten gibt es hier alles, was das Bäcker-Herz begehrt: Bratapfel Küchlein mit Vanillecreme, gesalzenes Karamell, Glückwein-Cookies … na klar, da duftet es schon ordentlich nach Advent. Von fluffigen Sonntagsbrötchen über zauberhaft dekorierte Muffins und den klassischen Hefezopf bis hin zu einem sagenhaften semifreddo Erdbeer-Cheesecake bleibt hier kein Dessert – Wunsch offen. Natürlich kommt alles mit Rezept und Anleitung … ganz einfach nachzumachen! Backen ♥ Dekorieren ♥ Glücklich sein In Wort und Bild versammelt ist außerdem das große ‚who is who‘ der super leckeren Bloggerszene: Lykkelig, La Petite Cuisine, Törtchenzeit, Ein klitzekleine(es) Blog, Liz and Jewels und Fräulein Klein. Wie schön: unsere liebsten Küchen-Feen öffnen ihr Rezeptbuch und wer sie noch nicht kennt (ist da wer?!), bekommt ganz nebenbei ein paar tolle Blogs vorgestellt. Vom Feinsten! Und wer darf derzeit bei süßen Sachen aus der Küche nicht fehlen? Ganz klar: auch hier …

3 Rezepte für Erdbeermarmelade: pur, mit Orange oder Blaubeere

Yippieh … die Marmeladenzeit hat angefangen! Eigentlich ja schon längst, aber bei mir gibt’s in diesem Jahr was Neues: nachdem ich im Frühling gefühlte 1000 Marmeladen-Gläser ohne Etiketten entsorgen mußte (mann, da hat mein Herz geblutet …), kommt in diesem Jahr kein noch so winziges Gläschen ohne Etikett ins Kellerregal. Aber, fangen wir doch mal ganz von vorne an: Stell‘ Dir vor, Du findest beste aromatische Erdbeeren frisch vom Hof … die müssen mit … und zwar gleich körbeweise!   Zuhause überlegst Du dann, was diesmal daraus werden soll: Wer darf in diesem Jahr zu den saftigen Erdbeeren ins Glas hüpfen? Ich konnte mich nicht entscheiden, also gibt es gleich drei Varianten leckere Rezepte für Erdbeermarmelade.   1. Klassische Erdbeer-Marmelade: pure Frucht!   Erdbeeren nach Wunsch zerkleinern und mit Gelierzucker 1:1 mischen, durchziehen lassen und dann los: Ca. 4 Minuten in einem großen Topf sprudelnd aufkochen (ich schöpfe die Blasen werfende Schicht dabei ab). Etwas Zitrone oder Zitronensäure läßt die Marmelade später schön fest werden. Wer mag, püriert die Masse jetzt nochmal mit dem Stabmixer. In saubere Schraubgläser …

I ♥ New York – das NY Kochbuch Giveaway # 1

    So … jetzt ist es endlich soweit: Ich habe mein erstes Giveaway am Start … und was für eins! Ein Buch, das sofort mitten in mein Herz trifft: I ♥ New York – das Kochbuch von Daniel Humm und Will Guidara. Ich danke euch – liebe Leser, Facebooker und mal-eben-Reingucker – dafür, daß ihr hier seid! Gerade eben hat ’soulsister meets friends‘ auf Facebook die 200 LIKES erreicht und – ganz ehrlich – ich freu‘ mich wie Bolle! Jedes Like und jeder einzelne Kommentar macht mich happy … mittlerweile ist es hier richtig lebendig geworden und das liegt an euch: den ‚friends‘ von ’soulsister meets friends‘. Danke, ihr Lieben!   200 LIKES auf Facebook – Danke, ihr Lieben!   Jetzt aber mal los mit der Vorstellung des Mega – Giveaways! Allem voran hier erstmal ein ganz herzliches Dankeschön an den AT – Verlag, der mir dieses Rezensionsexemplar freundlichst zur Verfügung gestellt hat. Mein erstes …   I ♥ New York – Mein New York Kochbuch Dieses herrliche Buch ist voll von fabelhaften Rezepten und …

Heute mal retro: Rezepte per Post!

Na, Lust auf ein kleines Blogger-Kochbuch? Manuela vom herrlich leckeren Blog Fressraupe hat mir ihr Lieblingsrezept verraten … und ich schicke jetzt meins los … Ja echt, ganz retro – per Post … Wenn Dich der Brief erreicht, schickst Du einfach Dein liebstes Rezept an 6 nette Leute und bekommst dann im Laufe der Zeit Rezepte für 42 liebste Leckereien – direkt in Deinen Briefkasten. Das kommt Dir bekannt vor? Ja … herrlich, oder? Post zum Aufreissen, Anfassen und Abheften … auch mal schön, was … Samstag heißt es : ab die Post! Hinterlaß` mir bis Freitag (27/3/2014) um 24 Uhr einfach einen Kommentar hier oder auf facebook und am Samstag geht’s los mit der Post. Auf meiner Adressenliste sind noch fünf Plätze frei … Bei mehreren Kommentaren entscheidet das Los. Ich bin jetzt auf jeden Fall schon mal ganz gespannt, denn ich liebe Post! PS: Wenn du keinen Blog hast, über den ich Deine Adresse herausfinden kann, schick‘ mir doch bitte eine Mail – besten Dank!

Morgen kommt es: das „ZuckerZimtundLiebe“ – Buch

An alle Backfeen und Kuchenbäcker! Whouup, Whouup… Morgen ist es endlich soweit: das herrliche Backbuch von „ZuckerZimtundLiebe“ erscheint. All die wunderbaren ‚Jeanny in the kitchen‘ – Rezepte auf einen Blick. Ich freu‘ mich wie Bolle! Zu Weihnachten gab’s diesen zauberhaften Gutschein (ja, der Mann hat Talent) und jetzt kann ich es kaum noch erwarten … die Vorbestellung läuft! Also: ab morgen im Buchhandel, übermorgen in meiner Küche…