Alle Artikel mit dem Schlagwort: Rezept

#Lemoncurd selber machen

Lemon Curd selber machen: Zitronencreme mit Frische-Kick & Freebie

Ich steh‘ Lemon Curd! Die klassische englische Zitronencreme ist so frisch und lecker – gerade jetzt im Sommer. Ganz einfach auf frischem Toast oder dem Frühstücks-Brötchen … davon kann ich gar nicht genug kriegen. Auch als Frische-Kick für Nachspeisen, Kuchen und Joghurt ist Lemon Curd ein echter Genuss. Das müsst ihr einfach mal probieren!

Nergi® die Kiwi-Beere: klein, grün und so gut!

Vor einer Woche war ich in Sachen Genuss unterwegs: auf dem Gourmet Festival Düsseldorf … ganz in Grün! Also, zumindest bei uns am Stand drehte sich alles um was kleines Grünes: das ist nämlich die Farbe der Kiwibeere Nergi® mit der ich einen spannenden, unterhaltsamen und vor allem unglaublich leckeren Tag hatte. „Kiwi … was?“ fragt ihr euch jetzt. Kiwibeere: etwa so groß wie eine XL-Olive und randvoll mit gutem Geschmack und Vitaminen. Die Kleine hat’s wirklich in sich! Nergi® – Vitamine zum Snacken       Tatsächlich kann man – bezogen auf die Kiwibeere – die Redewendung „die hat’s aber in sich“ wörtlich nehmen. Von außen ist sie keine Schönheit. Eher unauffällig. Geradezu zurückhaltend grün. Wie bei vielen Dingen, kommt es auch bei der Nergi® auf die inneren Werte an. Die entfalten sich, sobald du die kleine Kiwibeere teilst: da kommt die wunderhübsche Optik der Kiwi zum Vorschein. Und erst der Geschmack … wow! Sanfte Süße,  geschmacklich irgendwo zwischen Kiwi, Pflaume und Stachelbeere. Manchmal nimmt die Nergi® beim Reifen innen einen zarten Roséton an … dann ist sie fast …

Der perfekte Sommer Drink: Gin Tonic & Lemon

{Werbung} Ich baue mir gerade ein Baumhaus. Ja, echt wahr: ein Baumhaus für mich in meinem Lieblingsbaum im Garten. Um ehrlich zu sein: er ist der einzige große Baum in unserem Garten, aber das ist ja egal. Wisst ihr, was ich mache, wenn ich abends mit dem Hämmern und Schrauben fertig bin? Dann trinke ich einen anständigen Gin Lemon. Zwei Finger breit Gin auf Eis, ein paar Spitzer Zitrone und Tonic dazu. Von da oben kann ich dann die Sonne untergehen sehen. Das ist perfekt!   Gin und Tonic: zwei Zutaten und jede Menge gute Rezepte Ich mag‘ Gin. Es gibt so viel verschiedene tolle Sorten und noch mehr geniale Rezepte. Da brauche ich bestimmt noch den ganzen Sommer, um mich durchzuprobieren. Ich finde die besten Rezepte auf thebar.com – da sind sie ganz übersichtlich sortiert und du kannst gute Rezepte für genau das finden, was du gerade im Haus hast. So wie diesen Gin Tonic zum Beispiel. Ich hatte gerade kein Limette … da hab‘ ich sie mit Zitrone ersetzt. Auch gut!       …

Blumen in der Dose – erst Tomatensauce, dann Tischdeko

Einfach ist oft am schönsten, oder? Wie wär’s mit einer Vase passend zur Pasta? Wir essen jetzt endlich wieder draussen auf der Terrasse und genießen unsere Spaghetti open air. Passend dazu hab‘ ich eine easypeasy Tischdeko für euch: der kleine Blumenstrauß aus dem Garten … zur Abwechslung mal in der Dose. Ein blitzschnelles DIY – fertig in weniger als fünf Minuten. Garantiert!

Morgen wird’s doppelt lecker …

Morgen wird es bei mir gleich doppelt kulinarisch … oh ja … sozusagen: Kochen und Genießen! Ich koche … und zwar zur Abwechslung mal außer Haus. Die liebe Manu vom herrlichen Blog Fressraupe (schaut unbedingt mal bei ihr ‚rein – das lohnt sich!) ist seit ein paar Wochen in Skandinavien unterwegs und ich durfte ihr was Leckeres in die Kühltasche packen … rein virtuell natürlich. Dazu würde so ein eisgekühlt Rosé ausgezeichnet schmecken … legt euch den doch einfach schon mal kalt … Gast-Bloggerei & Giveaway Und weil Essen unterwegs irgendwie doch besonders großen Spaß macht, hab‘ ich auch gleich noch das passende Giveaway für euch: Außergewöhnlich, lecker, praktisch und auch noch super sauber … Mal wieder ein echtes Highlight aus Wolpertingers Warenhaus – seid ihr eigentlich schon mal da gewesen?! Das kleine feine (ganz und gar virtuelle) Warenhaus hat jede Menge einzigartiger Dinge im Sortiment. Mit Sonderverkaufsfläche im 1. Obergeschoss – ganz wie im echten Leben. Klickt euch doch mal ‚rüber … Vielleicht findet ihr ja auch schon heraus, was es morgen bei mir zu gewinnen gibt? Wißt ihr was … wir …