Alle Artikel mit dem Schlagwort: Eierlikör

Einfach lecker: Kaffee und Eierlikör

Ich werde mich jetzt mal kurz outen: ich steh‘ auf Eierlikör! Ja, ihr Lieben … das ist so. Für alle, die hier schon länger lesen, ist das nicht neu … alle anderen wissen es jetzt auch! Frei nach den Missfits: „Jaja, jaja … Eierlikör ist wunderbar!“ Also gibt’s hier heute mal ein Likörchen: Kaffee mit Schuss! Eine kleine süße Sünde, die den Kaffeegenuss komplett macht … und so geht das: den Eierlikör kurz im Topf anwärmen, mit einer fluffigen Milchschaumhaube abdecken und Schokospäne drüberraspeln. Mmhhh … lecker! Ich genieße diese Leckerei gern solo zum Cappuccino. Die zweite Variante: nimm‘ ein paar Schlückchen Kaffee und dann *zack* kippste den Eierlikör samt Milchschaum und Schoko einfach drauf … probier das mal!   Tolle Rezepte und ein Kultsong auf Video   Wenn ich mit meiner Freundin zum Shopping-Date nach Roemond aufbreche, gehört immer ein Abstecher in unser Lieblingscafé mit zum Programm. Da trinken wir dann … Koffie mit Schuss. Eine Sammlung herrlicher Rezepte für und mit Eierlikör findet ihr übrigens bei mir auf Pinterest …wo auch sonst? Likör-Spezialitäten, Plätzchen, Torten & Co … immer mit Eierlikör. …

Heute bei mir … Gast-Blogger 3.0 Burgherrin’s Torten und Meer

Ich bin wirklich glücklich, euch jemand ganz Besonderen vorstellen zu können: Meine Lieblings-Tortenfee Sonja von Burgherrin’s Torten und Meer. Sie ist die netteste Person, die ich eigentlich nicht kenne. Merkwürdig? Nö, gar nicht: Unsere Bekanntschaft ist bisher rein virtuell (und postalisch) … aber das ändert sich hoffentlich bald, denn die liebe Sonja lebt nicht weit weg von Hamburg … und da komm‘ ich ja öfter mal hin. So, jetzt aber: Burgherrin’s Torten und Meer   Katrin (vom wunderbaren Blog soulsister meets friends) liebt Kaffee und Eierlikör und Jeans und Hamburg und DIY’s und andere schöne Dinge …   Als mich Katrin vor ein paar Monaten fragte ob ich ein Rezept für ihren Blog machen möchte hab ich sofort JA gerufen (und es dann vergessen*schäm*)     soulsister’s Jeans Nun hab ich aber meine 25 Jahre alte Jeans im Schrank entdeckt und mich erinnert, dass die soulsister aus alten Hosen die wundervollsten Taschen bastelt. Schon sooooooo lange überlege ich , ob ich das gute Stück zerschnipseln lassen soll … eigentlich ist die noch richtig gut … aber nach …

Zu Ostern: Eierlikör – Coffee – Shooter

Mal ehrlich: Ostern und Eierlikör gehören für mich zusammen. Jawoll! Da bin ich sowas von traditionell (nicht daß ich nicht auch ohne Ostern gern Eierlikör trinke … aber das ist ja was ganz anderes, oder?) Extra für euch ausprobiert und für … mmhhh!!! … absolut sensationell befunden (hab’s extra 2 x probiert … *hicks*): Der Eierlikör Coffee-Shooter Zutaten pro Portion 4 cl Eierlikör Espresso Milchschaum Kakaopulver Zubereitung Den Eierlikör ins Glas füllen, heißen Espresso oder starken Kaffee über einen Löffel langsam dazugeben. Ich habe dafür den Kaffee in ein Mini-Kännchen gefüllt – klappt super! Jetzt nur noch mit Milchschaum oder Schlagsahne dekorieren und mit Kakaopulver bestreuen. Falls ihr keinen Kaffee mögt, probiert den  „Choco-Shooter“. Hier wird der Espresso durch Trinkschokolade oder Kakao ersetzt. Lovely Links Für mich mußte die gekaufte Variante in diesem Jahr genügen – aber falls ihr noch schnell selbst Eierlikör kochen wollt, schaut mal bei Maren von Rheintopf vorbei Sagenhafte Eierlikör-Pralinen gibt’s bei meinem liebesten Kuchenbäcker Zarte Mini-Gugls mit weißer Schokolade und Eierlikör findet ihr bei Julies Küchenzauber Zuckersüße Häschen zum Vernaschen …