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Be a Barista: Der perfekte Punkt in der Kaffee Crema

Ich übe gerade … seit dem großartigen Coffee Lovers Day bei Starbucks (Facebooker und Instagrammer haben ihn schon gesehen) weiß ich, dass der perfekte Punkt auf der glänzenden Crema etwa die Größe einer Zwei-Euro-Münze hat … Echte Baristas wie Marco, unser Gastgeber bei Starbucks, servieren den Kaffee dann mit einem großen Blatt auf der Oberfläche, in dem weißer und hellbrauner Milchschaum Strukturen bilden. Einfach schön! Soweit bin ich noch nicht … Auch noch nicht soweit bin ich mit meinem Post über diesen außergewöhnlichen Tag bei Starbucks … Meine #kleinekaffeepause Hauptgewinnern – Bettina Schöbitz – und ich haben jede Menge Wissen & Knowhow in Sachen Kaffee mitgenommen. Ganz privat: denn den Coffee-Lovers-Day kann man nicht buchen. Das war ein echtes soulsister meets friends – Special! Wir haben bei unserem Barista-Kurs diverse Espressi verkostet, verschiedene Röstungen von Kaffeebohnen probiert, die Starbucks-Filiale in Düsseldorf kennengelernt und natürlich auch selbst hinter der Bar gestanden …     Wusstet ihr, dass Chocolate Brownies, Brombeeren oder Zimtblüten (wow!) mit einem heissen Espresso dazu ein komplett neues Aroma bekommen? Das und viel mehr gibt es heute noch hier …

Deine Starbucks – Giveaways!

Ich liebe Starbucks! Ja, ich finde, das darf man ruhig mal sagen … Ich mag‘ den Style, den herrlich aromatischen Duft in den Läden und erstmal der Kaffee … mmhhh! Im Frühjahr 2013 war ich mit meinen Lieben in Florida: eine großartige Reise … Miami, Tampa, Naples,  … quer durch die Everglades (yes!!!), ein Stop in Miami Beach und dann die Florida Keys ‚runter (siehe #kleinekaffeepause oben rechts) …. es war phantastisch! Warum ich euch das hier erzählte? Na, ich habe noch niemals vorher – und auch nie danach – soviel leckeren Starbucks-Kaffee getrunken. Oft sogar schon zum Frühstück …   I ♥ Starbucks Einmal haben wir versehentlich ‚Elenas‘ Frappuccino erwischt … mann, war der gut! Das Schwierigste ist ja immer, sich für einen Mix zu entscheiden … deswegen nehme ich euch die Entscheidung für die tollen Starbucks-Giveaways einfach ab … die werden ausgelost! Hier eine kleine Erinnerung … Gewinn den Starbucks-Coffee-Lovers-Day                                                         …