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Jamie Oliver Superfood: Genial kochen und gesund genießen

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Koch‘ dich glücklich … mit Jamie Oliver. Ich liebe seine Kochbücher … und gerade ist Superfood bei uns eingezogen. Und es hält, was der Titel verspricht: Superfood für jeden Tag – Genial kochen, Gesund genießen, Glücklich sein. Und das Ganze auch noch im supereasy Jamie Oliver Style.

Spätestens jetzt habt ihr es gemerkt: ich bin ein Fan des britischen Kochs … aber sowas von. Ich mag seine unkomplizierte, familiäre Art zu Kochen. Diese Rezepte gelingen immer! Ehrlich, da war noch keins dabei, das nicht bestens funktioniert hat. Selbst wenn es mal ein paar ausgefallene Zutaten sind – und das kommt eher selten vor – kannst du diese Dinge fast überall kriegen. Wer mit Jamie Oliver kocht, hat Spaß dabei … das verspreche ich euch.

 

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Jamies Superfood für jeden Tag

Nach einer kurzen, sehr persönlichen Einleitung findest du die Rezepte so aufgeteilt, wie sie am besten in den Alltag passen: nach Mahlzeiten. Es gibt Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Snacks & Getränke. Sozusagen von Protein-Porridge mit Quinoa über Ingwerhähnchen anknackigem Gemüse bis zu geschmorten Auberginen. Oder doch lieber ein ordentliches belegtes Brot? Für unterwegs gibt’s Salat als to-go Variante im Glas. Praktisch und gut.

Die Rezepte sind mal für zwei, mal für vier Personen konzipiert … immer so, dass sich die passende Menge ganz einfach errechnen lässt. Rezepte aus aller Welt machen einfach Lust aufs Kochen … und natürlich aufs Genießen. Egal ob Japan, Griechenland oder Costa Rica: Jamie Oliver findet regionale Rezepte mit dem besonderen Kick.

 

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Ich mag diese entspannte Art, gesunde Ernährung zu thematisieren. Ohne großes Chichi einfach auf den Punkt gebracht. Wer schonmal im TV gesehen hat, wie Jamie Oliver versucht, das britische Schulessen zu revolutionieren, merkt schnell: der Mann kocht mit Leidenschaft. Ein kurzer Abriss zum Thema Ernährung macht dieses geniale Kochbuch perfekt. Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine, Wasser, Biofleisch … alles wird erklärt. Undogmatisch und mit Augenmerk auf das praktische Leben und vor allem auf den Genuss. Mag ich!

Wie ihr euch mittlerweile sicherlich denken könnt, ist das nicht das erste Jamie Kochbuch in meinem Regal. Eigentlich gehört dieses Exemplar nicht mal mir … ich habe es (natürlich total uneigenenützig) dem Liebsten zum Geburtstag geschenkt. Jetzt werde ich – wie es der Titel verspricht – genial bekocht, genieße gesund und bin glücklich. Das erste Rezept gibt’s in Kürze hier auf dem Blog … mann, war das gut!

Macht es euch nett!

soulsister meets friends_herzlichst

JAMIE OLIVER

Homepage: jamieoliver.com
YouTube:  Jamie Olivers Food Tube
Im TV:    Übersicht aller Sendungen

2 Kommentare

  1. Jenny sagt

    Ich gucke mir immer samstags auf Sixx die Sendung von Jamie Oliver an, ich liebe den Kerl einfach 😉 Erst kürzlich habe ich mir das Kochbuch zur 15-Minuten-Küche gekauft, das Superfood-Buch ist als nächstes dran! LG Jenny

    • liebe Jenny,
      die 15-Minuten Küche ist auch super … braucht aber die Küchenmaschine dazu, oder? Ich sehe Jamie Oliver auch gern kochen … das ist so entspannt und unkompliziert. Wirf‘ mal im Buchhandel einen Blick in Superfood: das wird dir bestimmt gefallen!
      herzlichst Katrin

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